L' OENOTOURISME
La truffe et le vin
une explosion de saveurs
The truffle and the wine
An explosion of flavors
ATELIER CULINAIRE & DEGUSTATION
Culinary workshop and tasting
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Mariage du vin et de la truffe
Wine and Truffle marriage
Nos diverses offres oenotouristiques vous permettront de découvrir notre superbe terroir du Fronsadais.
Au programme:
- visites des chais
- ballades dans nos vignobles
- démonstrations de cavage (selon la saison) dans nos truffières
- dégustations et conseils culinaires autour du vin et de la truffe de FRONSAC.
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Our various tourism packages will allow you to discover our superb Fronsac area Terroir:
- cellar visits
- stroll in our vineyards
- truffle cultivating and picking (depending on the season)
- wines and truffle tasting with culinary tips
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Le VIRUS de la gOurmandise ...
The gourmandize virus......
Initié en 2008 par Alain ROUX un ami de ses parents qui était à l'époque président des trufficulteurs de la Gironde, Patrick décide d'investir dans la plantation trufficole en plein coeur de son vignoble.
Située sur un sous sol calcaire, ce dernier a longtemps été exploité pour l'extraction de sa pierre pour la construction de nos maisons dites "Girondines" .
Les vestiges d'une chapelle monolithe datant du 8ème siècle située au beau milieu de notre truffière met en lumière la nature et l 'historique du sol ainsi que la mémoire de civilisations du passé.
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Initiated in 2008 by a friend of his parents and at the time president of the Gironde truffle growers, Patrick decided to invest in a truffle plantation in the heart of his vineyard.
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Pour le plaisir des sens...!
Qu'ils soient accompagnés de toasts beurrés, de Crostinis de fromages agrémentés à la truffe d'été ou d'hiver, nos vins sublimeront ces préparations d'exception.
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Nothing better than a wine tasting with truffled toasts!!
Nos formules de réservation
Découverte culturale du vignoble et des truffières. Dégustation vins e...
2 h
35 euros